dripper, ktorý zaujme dizajnom, ale aj chuťou!
Dizajnový dripper Origami bol vyvinutý a navrhnutý Yasuom Suzukim, ktorý je okrem iného aj zakladateľom kaviarne Trunk Coffee v Japonsku. Jeho "vynález" sa rýchlo stal obľúbeným u mnohých súťažiacich Brewers Cup po celom svete a nás jeho univerzálnosť očarila tiež!
Origami a Hario V60 majú približne rovnakú výšku. Avšak širšie strany ako aj spodný otvor ponúka práve Origami. To má veľký dopad na samotnú prípravu kávy. Môžeme lepšie kontrolovať flow rate a riziko upchávania filtru (clogging) je nižšie. Teoreticky bude pri rovnakom recepte Origami pretekať rýchlejšie. Toho následkom môže mať nápoj vyššiu aciditu a čistotu. Okrem klasických kužeľovitých filtrov (Hario, Origami, atď.) môžeme použiť aj filtre pre Kalitu. Tým možno replikovať flat brewer a docieliť sladšiu a plnšiu šálku s nižšou aciditou.
Väčšia a univerzálnejšia veľkosť M zo styrén-akrylonitrilovej živice lepšie udržiava teplo a výsledné šálky sú chuťovo šťavnatejšie. K dripperu si nezabudni dokúpiť podstavec, ktorý nie je súčasťou balenia. Zvoliť si môžeš buď elegantný z akáciového dreva alebo plastový, na ktorom dripper lepšie drží.
| značka | ORIGAMI Japan |
| materiál | styrén-akrylonitrilová živica |
| vhodné filtre | origami filtre, hario V60 filtre, kalita wave filtre, ostatné filtre kužeľovitého tvaru |
| krajina pôvodu | japonsko |
| upozornenie | podstavec nie je súčasťou balenia! |