Noe Campos prevádzkuje svoju farmu v meste San Ignacio v Peru. V nadmorskej výške 1680 m n. m. má Noe dva pozemky. Prvý pozemok má rozlohu 1 hektár a kúpil ho ešte v roku 2012 ako les, ktorý neskôr premenil na poľnohospodársku pôdu, kde boli vysadené kávovníky. Druhý pozemok, El Limón, má tiež 1 hektár a kávovníky na tomto pozemku sú staré 6 rokov.
Noe najíma 6 až 10 dočasných pracovníkov počas sezóny zberu. Oba pozemky sú obhospodarované v tieni stromov Guabillas a Eucalyptus, ktoré poskytujú približne 15% pokrytie tieňa. Farma je ekologicky certifikovaná a používa selektívny zber, po ktorom nasleduje 12-hodinová pauza pred odstránením dužiny z kávových čerešní.
Káva sa potom fermentuje buď v tankoch, alebo vo vreciach po dobu 30 až 50 hodín. Po fermentácii sa káva premyje, nechá predsušiť 2 až 3 hodiny a následne suší v sušiarni približne 8 dní. Káva sa neskladuje, ale priamo predáva a exportuje.
- osobnú starostlivosť našich obchodných zástupcov
- možnosť nákupu na faktúru so splatnosťou
Táto internetová stránka používa cookies – bližšie informácie o nich a o Vašich právach nájdete v našom Vyhlásení o ochrane údajov na konci tejto stránky. V prípade, že akceptujete všetky súbory cookie, kliknite na „Súhlasím“, a tak sa dostanete priamo na našu webovú stránku. Ak chcete svoje súbory cookie spravovať sami, kliknite na „Nastavenia cookies“.
Tu si môžete pozrieť, prípadne zmeniť nastavenia súborov cookies, ktoré sa používajú na tejto doméne.
Nevyhnutné
Nevyhnutné súbory cookies sú potrebné pre základné funkcie internetovej stránky. Tieto súbory cookies môžete zablokovať alebo vymazať v nastaveniach prehliadača, avšak vystavujete sa tým riziku, že niektoré časti internetovej stránky nebudú fungovať správne.
Informácie obsiahnuté v súboroch cookies neslúžia na osobnú identifikáciu. Tieto súbory cookies nebudú použité na iné, ako tu uvedené účely.
PHPSESSID: Technicky nevyhnutné cookies z webového serveru. Expirácia:Session. Typ:Custom
cookie-dialog: Riadenie súhlasu so súbormi cookie. Expirácia: 1 rok. Typ: Custom.
cookie-tech: Používa sa na overenie, či používateľ dovoľuje technicky nevyhnutné cookies. Expirácia: 1 rok. Typ: Custom
cookie-analytics: Používa sa na overenie, či používateľ dovoľuje analytické súbory cookie. Expirácia: 1 rok. Typ: Custom.
cookie-social: Používa sa na overenie, či používateľ dovoľuje cookies sociálnych sietí. Expirácia: 1 rok. Typ: Custom.
Analytické
S cieľom neustáleho vylepšovania našej internetovej stránky a našich služieb používame analytické súbory cookies. Nasledujúce analytické súbory cookies použijeme iba v prípade, ak s nimi budete súhlasiť:
_ga: Používané službou Google Analytics na určenie používateľov. Expirácia: 2 roky. Typ: Google Analytics.
_gid: Používané službou Google Analytics na určenie používateľov. Expirácia: 24 hodín. Typ: Google Analytics.
_gat: Používané službou Google Analytics na redukovanie žiadostí. Expirácia: 1 minúta. Typ: Google Analytics.
collect: Tento súbor cookie sa používa na odosielanie údajov o zariadení a správaní návštevníka do služby Google Analytics. Zaznamenáva návštevníka naprieč zariadeniami a marketingovými kanálmi. Expirácia: Session. Typ: Google Analytics.
r/collect:Tento súbor cookie sa používa na odosielanie údajov o zariadení a správaní návštevníka do služby Google Analytics. Zaznamenáva návštevníka naprieč zariadeniami a marketingovými kanálmi. Expirácia: Session. Typ: doubleclick.net
ci.analytics: Tento súbor cookie sa používa na odosielanie údajov o zariadení a správaní návštevníka do služby Google Analytics. Expirácia: 1 rok. Typ: Custom.
